Reality Show TV Belga


Marcello durante le riprese di un reality trasmesso dalla televisione belga che ha visto coinvolta la pizzeria Mamma Rosa. I turisti belgi sono stati protagonisti nella difficile preparazione della vera pizza napoletana.


Informazioni su Pizzeria Mamma Rosa

A Ortezzano (FM), il forno a legna di Marcello D'Erasmo campione del mondo della pizza napoletana STG sforna solo capolavori sotto ai 35 cm: cornicione perfetto privo di bolle carbonizzate, alveolatura idem, sapore dell’impasto eccellente, netto di farina, ottimo pomodoro. In perfetto stile napoletano, ma abbinate a eccellenze del territorio, come nero di seppia, pesche della Valdaso o Viccotto.